Pojat ovat olleet kipeinä ja pieneksi piristykseksi leivoin dinosaurus-kakkusia. Olen jo pitkään halunnut kokeille Nordic Waren upeaa dinosaurus-vuokaa ja nyt siis tilaisuus tuli. Kahvikakut vaan eivät ikinä kuvissa näytä niin hyviltä kuin ne oikeasti ovat tai sitten en vaan osaa niitä kuvata..

Dinosaurus-kakkuset

3dl sokeria

2 kananmunaa

4½dl vehnäjauhoja

1tl suolaa

1tl soodaa

1tl kardemummaa

2tl vaniljasokeria

1½dl juoksevaa margariinia

n.1dl maitoa/kermaa

2 banaania muussattuna

Sekoita munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää margariini, maito ja keskenään sekoitetut kuivat aineet sekä muussatut banaanit. Kaada taikina voideltuihin ja jauhotettuihin vuokiin. Paista 175 asteessa n.15min. Jäähdytä ja koristele, jos haluat!!