Tähti-muffinit

Kojelauta | Seuraa blogia | Lisää blogeja | Luo blogi! |

Anna bloggaajalle lahja | Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista

06.03.2010 - 19:55 / Kategoriat: Muffinssit

Ystäväni pojan, Niilon, 7v. synttäreitä juhlittiin tänään ja tein sinne tarjolle muffineita. Muffineissa oli täytteenä banoffee curdia. Saimme Confettiin upeita Mrs. Bridgesin marmeladeja, curdeja sekä sinappia, jotka ovat vertaansa vailla. Kannattaa ehdottomasti kokeilla!

Banoffee-vaniljamuffinit 12 kpl

2 kananmunaa

2dl sokeria

4dl vehnäjauhoja

1dl juoksevaa margariinia

1prk vaniljarahkaa

2tl vaniljasokeria

2tl leivinjauhetta

Täytteeksi; n.1,5dl banoffee curdia

Vatkaa kaikki ainekset sekaisin ja jaa muffinivuokiin. Paista 180 asteessa noin 12-14min. Pursota täyteterällä curdia lämpöisiin muffineihin. Jäähdytä ja koristele haluamallasi tavalla.

5 kommenttia

kommentoi

Pulla-Akka kirjoitti 06.03.2010 - 23:01

Hmm.. banoffee curd kuulostaa mielenkiintoiselta tahnalta :O

Nina kirjoitti 07.03.2010 - 11:08

Onpas herkullisen oloinen ohje :P Täytyy laittaa tahnat kokeiluun :)

Eeva-Liisa/ Juhlattaren Kakkublogi kirjoitti 07.03.2010 - 11:10

Nättejä ovat !

Kyökkis-Kati kirjoitti 07.03.2010 - 16:19

Nättejä muffareita ja tuo tahna kuullostaa Ihanalta!!!

mira kirjoitti 26.03.2010 - 22:04

Vau, mitä muffineja! Näitä haluaisin syödä! :) Otanpas reseptin talteen :)

Nimesi

Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)

Kotisivusi osoite

Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten

Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)

Kommentti

Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code

Kirjoittaja

Olen kahden poikasen ja yhden pienen tyttösen (s.-04&-05&-11) äiti, Tuusulasta. Suuri intohimoni on leipominen, etenkin kakkujen, ja kaikenlaisten juhlien, varsinkin teema-juhlien, järjestäminen. Vaikka teen näitä harrastelupohjalta, toivon saavani mahdollisimman paljon hyviä "syitä" kakkujen tekoon, sillä enhän itse voi kaikkia syödä...