Tänään jatkuivat Jonnen dinojuhlien vietto ystävien kera. Aloitimme juhlat ulkona, koska päivä näytti niin kauniilta..toisin kuitenkin lopuksi kävi.
Tarjolla oli porkkanakakkua, omenamuffineita Omar-yllätyksineen, kotimaisia omenia, porkkanoita ja kurkkua, juustokolmioita, nakkikätköjä, popcornia ja keksejä. Suurinosa tietenkin tuunattu dinotyylillä
Omenamuffinit 12kpl
2 munaa
2dl sokeria
1dl juoksevaa margariinia
2dl omenarahkaa
4dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
Omar-karkkeja
Sekoita keskenään munat ja sokeri. Lisää margariini, rahka ja jauhot. Kaada vuokiin. Paina jokaiseen muffiniin omar-karkki niin että se peittyy taikinaan. Paista 180 asteessa noin 12-15min.
Porkkanakakku
4 kananmunaa
350g hienonnettua porkkanaa (½kg pussi)
2 1/4 dl öljyä
4 1/4dl vehnäjauhoja
4 1/4dl sokeria
1tl leivinjauhetta
1tl soodaa
1tl suolaa
1tl kanelia
Voitele ja jauhota iropohjavuoka. Vatkaa munat, porkkanaraaste ja öljy hyvin sekaisin. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet munaseokseen ja sekoita varovasti. Kaada vuokaan ja paista 175 asteessa noin 50-60min.
Dinokeksejä murotaikinasta.
Olimme järjestäneet aikuisillekin ohjelmaa. Sadekuuron yllättäessä kaikki saivat osallistua tarjoilujen ym. tavaroiden sisälle kantoon!
Tarjoilutkin pysyivät pääpiirteittäin pöydällä!
Kiitos kaikille vieraille todella mukavista juhlista. Jäi erityisen hauska mieli näistä kemuista
Kommentit