Mieheni siskon poika pääsi viime viikonloppuna ripille ja hänen suurena intohimonaan on eri kokoiset rubikin kuutiot. Hän on lähes virtuoosi niiden selvittämisessä. Itse hädin tuskin päivän aikana pystyn ratkomaan tuollaisen 3x3kuution...

Kuutiosta sitten tuo kakku idea sai alkunsa. Melko haastavaa oli saada kuution muoto kakkuun ja vielä haastavampaa oli saada se pysymään täytteiden ja kuorrutuksen jälkeen. Kakku painuikin sen verran kasaan, että etukäteen laskemani neliöt eivät enää sopineet vaan jokaista palaa piti koristeluvaiheessa vielä muokata. En ehkä ihan heti lähde uudestaan tätä kakkua (ja pikkukakkuja) enää tekemään.

Kakku oli suklaapohjainen ja välissä mansikkamoussea. Kuorrutin pinnan ensin mustalla sokerimassalla ja sitten liimasin värilliset neliöt elintarvikeliiman avulla kakkuihin kiinni.

Hauska lopputulos silti oli ja juhlat sujuivat pienestä sateesta huolimatta hyvin!

Onnea vielä Jirille