1514526.jpg

Meille oli jäänyt pääsiäisestä iso pussukallinen pieniä suklaamunia ja mietin mitä niistä voisin tehdä. Tein sitruunamuffinsseja, joihin jokaiseen upotin pienen suklaamunan. Makoisa yllätys muffinssin sisällä! Kuorrutus on kermavaahtoa ja Sunnuntain vanilja-kasvirasvavalmistetta. Värjäsin kuorrutteen vihreäksi ja vaalean oranssiksi. Koristeet ovat siis marsipaania.

Näitä vietiin sitten lapsille tarhaan, koska heillä oli vappunaamiaiset ja jokainen sai tuoda jotain pientä hyvää! Lapset sanoivat kuorrutteen olevan pehmisjäätelöä.... :)