1925873.jpg

100g margariinia

1dl sokeria

2 kananmunaa

1,5dl vehnäjauhoja

0,5tl leivinjauhetta

1tl vaniljasokeria

2tl kanelia

ripaus kardemummaa

n.3dl pieneksi pilkottuja omenanpaloja

 

Sulata margariinia, sekoita sokerit siihen lusikalla. Seuraavaksi sekoita seokseen kananmunat (margariini ei saa olla enää kuumaa). Sekoita kuivat ainekset keskenään ja lisää sitten margariiniseokseen. Lopuksi lisää omenanpalat ja sekoita hyvin taikina tasaiseksi. Kaada pieniin vuokiin, minulla tuli kuusi kakkusta, ja paista n.180 asteessa 20-30min.

Ohje on helppo ja nopea, koska et tarvitse vatkainta vaan pelkkä lusikka/kauha riittää sekoitamiseen.