Palat ovat tehty mokkapala-ohjetta mukaellen, jouluistettu siis!
3 kananmunaa
3dl sokeria
n. 2dl maitoa
4 1/2dl vehnäjauhoja
3tl leivinjauhetta
3tl vanilliinisokeria
3tl kanelia
3tl kardemummaa
225gr sulatettua margariinia
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet, maito sekä sulatettu ja jäähtynyt margariini. Sekoita hyvin. Kaada leivinpaperin päälle pellille ja paista 250 asteessa n.10-15min. Jäähdytä levy. Kuorrutteeksi voi tehdä vesi-tomusokeriseosta, sulattaa valkosuklaata tai sitten vai ripotella tomusokeria. Piparkakku-ukot ovat sokerikuorrutetta.
Kommentit