2098069.jpg

Palat ovat tehty mokkapala-ohjetta mukaellen, jouluistettu siis!

3 kananmunaa

3dl sokeria

n. 2dl maitoa

4 1/2dl vehnäjauhoja

3tl leivinjauhetta

3tl vanilliinisokeria

3tl kanelia

3tl kardemummaa

225gr sulatettua margariinia

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet, maito sekä sulatettu ja jäähtynyt margariini. Sekoita hyvin. Kaada leivinpaperin päälle pellille ja paista 250 asteessa n.10-15min. Jäähdytä levy. Kuorrutteeksi voi tehdä vesi-tomusokeriseosta, sulattaa valkosuklaata tai sitten vai ripotella tomusokeria. Piparkakku-ukot ovat sokerikuorrutetta.

2098084.jpg