Kardemumma-lettuset

5dl maitoa

2½dl venhäjauhoja

2 munaa

½tl suolaa

½dl sokeria

2rkl öljyä

1-2rkl kardemummaa (maun mukaan)

Vatkaa maito ja munat sekaisin. Lisää sokeri, suola, kardemumma ja jauhot. Sekoita tasaiseksi. Anna taikinan turvota hetken ennen paistamista.

Tarjoa mansikkahillon ja vaniljajäätelön kera -nam!-

Nämä ovat olleet ihania välipaloja talvisen ulkoilun lomassa, kun täällä etelässäkin on vihdoin päästy lumelle jo muutaman viikon ajan!

Pojat pulkkamäessä Hymy