Äitini syntymäpäiviä vietettiin keskiviikkona ja tein tarjolle kahvin kanssa tällaisen lilan kakun. Lila on ollut AINA äitini lempiväri

Kakussa oli täytteenä sitruunarahkaa, kermavaahtoa, Mrs. Bridgesin Lemon curdia, banaaniviipaleita ja kostutin pohjat appelsiinimehulla. Kakku maistui piiiiitkästä aikaa todella hyvältä eli täyte oli taivaallista!

Pintaan tein lilasta sokerimassasta levyn, jonka kaulitsin Wiltonin köynnös kuvioalustan päällä. Aika näppärä tuo alusta ja kauniin kuvion sai helposti kakun pintaan! Kukkaset ja lehdet ovat tehty sokerimassasta. Kukkaset otin Wiltonin päivänkakkara-muotilla ja painoin jokaista terälehteä vähän leveämmäksi.

Osan kermasta värjäsin lilaksi ja pursottelin sen lehtityllan avulla tuollaiseksi röyhelöksi.