Toinen herkullinen jälkiruoka syntyi, kun yhdisti banaania ja kinuskia. Tähän voisi keitellä kondensoitua maitoa, mutta nopeammin saa annokset tehtyä valmiilla kinuskikastikkeella.
Banoffee-maljat 4:lle
n.6kpl digestivekeksiä
2dl flora vispiä
1dl kinuskikastiketta
1 banaani
0,5dl sokeria
2tl vaniljasokeria
50g tummaa suklaata
Murskaa keksit ja annostele ne maljojen pohjalle. Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää siihen sokerit. Kaada kinuskikastiketta keksimurun päälle. Lusikoi sitten kermavaahto kinuskin päälle ja laita banaaniviipaleet viimeiseksi. Sulata suklaa ja koristele sillä annokset.
Kommentit