Pääsiäinen lähestyy kovaa vauhtia ja otin siihen jo pientä ennakkoa viime viikolla, kun äitini juhli syntymäpäiviään. Tein hänelle keväisen kakun tipuineen.

Kakussa oli täytteenä perus-mansikkamousse. Pinnan kuorrutin keltaisella kaulittavalla massalla (banaani), nauhat on tehty oranssilla massalla (appelsiini), ruoho on vihreää massaa (vanilja) ja tipuset ovat tehty marsipaanista.

Puristin vihreän massan valkosipulipuristimen läpi, jotta sain siitä ruohomaista. Massan sekaan kannattaa laittaa hiukan esim. glyseriiniä, joka pehmentää massan sopivasti. Muuten valkosipulipuristin kyllä hajoaa.

Nauhat koristelin tällä työvälineellä. Olipa näppärä apuväline kauniisiin kuvioihin.

Onnittelut vielä Äitille