Olen suuri italialaisen ruuan ystävä, jos nyt italialaiseksi lasketaan lähes kaikki tomaatti-basilika-valkosipuli ainesosaiset ruuat ja leipomukset. Nämä nopeat suolaiset piiraat syntyvät alle 30 minuuttiin ja maku on lähes taivaallinen!

Toscana-piiraat 10kpl

1pkt voitaikina-levyjä

½prk Toscana-tuorejuustoa

7-8kpl coctailtomaatteja

n.50g kinkkukuutioita

pizzamaustetta tai basilikaa ja oreganoa

Sulata voitaikina levyt, leikkaa kahtia ja asettele paperisiin vuokiin muffinipeltiin. Kuutioi kinkku ja muutama tomaatti. Jaa kinkkukuutiot ja tomaattipalat taikinakuppeihin. Lusikoi vajaa teelusikallinen tuorejuustoa jokaiseen. Paina päälle halkaistu coctailtomaatti ja ripottele yrttejä. Paista 200 asteessa noin 15 minuuttia. Nauti lämpimänä!