Sain tehdä pienen prinsessan ristiäisiin kakun ja samalle vihittiin vanhemmat, joka oli yllätys vieraille. Sain vapaat kädet kakun tekoon; tiesin, että kakussa olisi hyvä olla vaaleanpunaista, pinkkiä sekä paljon bling-blingiä .

Tein kerroskakun, jossa täytteenä oli vadelma- sekä sitrusmousset. Pintaan laitoin vaaleanpunaisen sokerimassan. Koristeet ovat kaikki sokerimassaa, sokeritimantteja lukuunottamatta.

Ihan tyytyväinen kakkuun en ole, sillä en käyttänyt mitään tukia kakussa ja alempi kakku alkoi selvästikin kärsiä ylemmän painosta. Onneksi juhlat olivat melko pian, joten uskon kakun selvinneen sinne asti?! Seuraavan kerran täytyy ehkä turvautua tukiin..?

Tyttö saikin ihastuttavan nimen; Mimmi Matilda.

Paljon onnea pienelle prinsessalle nimestään ja onnittelut myöskin vielä tuoreelle avioparille!