Siivoilin hiukan keittiön kaappeja ja sieltä löytyi kaunis omenapiirakkavuoka, jossa itsessään oli ohje mukana. Hetipä alkoi mieli tehdä omenapiirakkaa ja onneksi kaikki tarvittava löytyi kaapeista. Herkullinen ohje!
Pohja:
1dl sokeria
3dl vehnäjauhoja
1tl soodaa
1dl piimää/maitoa
1 kananmuna
1dl sulatettua margariinia
päälle:
4-5dl omenoita kuutioina
kanelia ja sokeria
Sulata rasva. Sekoita piimään/maitoon muna, rasva, sokeri ja jauho-soodaseos. Sekoita taikina tasaiseksi. Levitä piirakkavuokaan. Levitä päälle omenakuutiot ja mausteet. Paista 200 asteessa noin 30 minuuttia. Tarjoile vaniljajäätelön kanssa.
Kommentit