Tein muistotilaisuuteen kaksi täytekakkua, appelsiinisen kahvikakun, lihavoileipäkakun sekä kalavoileipäkakun.

Toisen kakun koristelin valkoisilla liljoilla ja Wiltonin risti-koristeella. Tässä kakussa oli mansikkamousse täytteenä. Toisen kakun täytteeksi tein mariannerahkan ja koristeeksi laitoin valkoiset kallat sekä pienen hopeisen ristin. Kakut kuorrutin kaulittavalla massalla makuna vaahtokarkki. Koristeet tein sokerimassasta.

Kahvikakusta tuli mielestäni upea tällä Katedraali-vuoalla.