Maanantaina alkoi star wars-synttäreiden leivontaurakka! Tarhaan veimme valomiekoin koristeltuja mokkapaloja. Jesse itse teki valomiekat . Olen saanut tämän mokkapalan ohjeen ystävältäni, joka oli vaihto-oppilaana Jenkeissä. Siksi mitat ovat kuppeja. Olen käyttänyt mittana kahvikuppia, joka on vetoisuudeltaan vajaa 2dl.
Mokkapalat (pellillinen)
3 kananmunaa
3kk (kahvikupillista) sokeria
1½kk maitoa
4½kk vehnäjauhoja
3tl leivinjauhetta
3tl vaniljasokeria
1½rkl kaakaojauhetta
225g juoksevaa margariinia
Kuorrutus:
n.300 tomusokeria
6rkl sulatettua margariinia
6rkl kylmää kahvia
1½rkl kaakaojauhetta
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet, maito ja margariini. Sekoita tasaiseksi. Kaada taikina leivinpaperin päälle pellille. Paista 250 asteessa noin 10-15min. Jäähdytä taikinalevy. Tee kuorrutus; sekoita kaikki ainekset keskenään sekaisin ja levitä taikinalevyn päälle. Koristele ja anna kuorrutteenkin jähmettyä ennen leikkaamista paloiksi!
Keltainen suklaatähti on Candy Meltsiä!
Kommentit