Rakastan mansikoita...siitä se ajatus sitten lähti. Äitini sai tänä vuonna mansikkakakun mansikan muodossa. Kakussa oli täytteenä siis mansikkamoussea tuoreilla mansikanpaloilla höystettynä. Pinta on sokerimassaa, samoin koristeet.

Hyvää Äitienpäivää kaikille!